PROFITEZ DÈS MAINTENANT DE LA LIVRAISON OFFERTE DÈS 99€  | EN FRANCE ET À L'ÉTRANGER
Bulle de message CONTACT Téléphone 06 52 21 89 89
Articles par :

Olivier Pepin

Salade de foies de volaille à la vanille
Salé

Salade de foies de volaille à la vanille

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :* Feuilles de pissenlit ou à défaut mesclun* 300 gr foies de volaille frais* Huile d'olive* Moutarde en grains* 1 gousse de vanille* Vinaigre - sel…

Lire plus
Olivier Pepin
0
2560 1652 Olivier Pepin
Saint Jacques à la vanille
Salé

Saint Jacques à la vanille

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES :* 12 coquilles saint Jacques* 3 cuillère à soupe de crème épaisse* 1 gousse de vanille* Fécule de pomme de terre type Maïzena* Sel, poivre* 1…

Lire plus
Olivier Pepin
0
2560 1707 Olivier Pepin
Poisson sauce vanille
Salé

Poisson sauce vanille

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES :* 6 filets de poisson (à chair ferme et blanche de préférence)* 1 gousse de vanille* 50cl Crème fraiche liquide* 1 oignon* Sel, poivre1. Faire cuire…

Lire plus
Olivier Pepin
0
2560 1707 Olivier Pepin
Crème brulée à la vanille
Sucré

Crème brulée à la vanille

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES : * 5 jaunes d'œuf*100 g de sucre roux*50 cl de crème fraîche*6 jaunes d'œufs*1 gousse de vanille1.Pour environ 6 ramequins grands formats à crème brûlée…

Lire plus
Olivier Pepin
0
2560 1707 Olivier Pepin
  • 1
  • 2
Close